Ensalada de pasta con salmón ahumado
Cocinando con Estela y Pilar
5 de diciembre de 2023
Os dejo una propuesta muy sencilla para tupper de la semana. Yo soy de las que prepara el fin de semana los tuppers para llevar al trabajo y a la Universidad y me gusta ir alternando ingredientes para que no comamos siempre lo mismo.
Así que os dejo esta ensalada a la que el salmón y el resto de ingredientes le da un toque original y distinto ☺
Fuente: @gemmadelolmo
Valoración
Ingredientes:
| 120 gr de pasta | |
| 1 pepino | |
| 1 tomate | |
| 1 aguacate | |
| 200 gr de salmón ahumado | |
| Aceite oliva virgen extra | |
| Sal |
Pasos
1.
Cocemos la pasta el tiempo indicado en el paquete y escurrimos bajo un chorro de agua fría.
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2.
Cortamos en dados el tomate, el pepino y el aguacate.
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3.
Añadimos el salmón ahumado en tiras.
Mezclamos con la pasta y aliñamos al gusto.
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