Ensalada de pasta con salmón ahumado
Os dejo una propuesta muy sencilla para tupper de la semana. Yo soy de las que prepara el fin de semana los tuppers para llevar al trabajo y a la Universidad y me gusta ir alternando ingredientes para que no comamos siempre lo mismo.
Así que os dejo esta ensalada a la que el salmón y el resto de ingredientes le da un toque original y distinto ☺
Fuente: @gemmadelolmo
Valoración
Ingredientes:
120 gr de pasta | |
1 pepino | |
1 tomate | |
1 aguacate | |
200 gr de salmón ahumado | |
Aceite oliva virgen extra | |
Sal |
Pasos
1.
Cocemos la pasta el tiempo indicado en el paquete y escurrimos bajo un chorro de agua fría.
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2.
Cortamos en dados el tomate, el pepino y el aguacate.
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3.
Añadimos el salmón ahumado en tiras.
Mezclamos con la pasta y aliñamos al gusto.
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